新作ジャムが入荷しました

こんにちは、カフェまどです。

熊本では梅雨があけたようで、毎日暑い日が続きますね。
夏が近づいている・・・そんな季節にぴったりのジャムが入荷いたしました！


左から
シンプルパイナップルジャム ￥790
パイナップル生姜ジャム　￥790
パイナップルとレモンバーベナジャム　￥790

いつもティーセミナーやジャム教室でもお世話になっています山折先生のジャムは、
一度食べたらやみつきになるおいしさです。
まどスタッフもみんなファンで、毎回季節のジャムの入荷を楽しみにしています＾＾
私、スタッフ前田も、本日納品と同時にレモンバーベナジャムを購入しました。
明日の朝ごパンが今から楽しみです！早く明日の朝になれ！



[シンプルパイナップルジャム]
ひし形にゴロゴロとパインが入ったジャムです。
甘さも控えめで、さっぱりと仕上げてます。
パンやアイスクリームにもオススメです。


[パイナップル生姜ジャム]
ジンジャーの効いた大人向けのジャムです。
炭酸で割って「パイナップルジンジャーエール」も、オススメです。


[パイナップルとレモンバーベナジャム]
パイナップルに爽やかなレモンの香りが漂います。
ヨーグルトやアイスティーに合わせるのもオススメです。


山折先生ご本人より頂きました説明でお送りしてみました。
説明やジャムの姿からも優しい雰囲気が伝わってきます。ジャムもとっても優しい味です。
ちなみに、ヨーグルトとこちらのジャムをミキサーにかけて、ラッシーにして飲んでも美味しいそうです！
辛いカレーと甘いラッシーで 暑い夏を元気に乗り切りたいですね＾＾

こちらのパイナップルジャム３種、明日6/30(木)より
カフェまど、まどパンにて販売いたします。

数量限定となりますので、お早めにどうぞ！

さようならの季節…

蒸し暑い毎日です…

まどぱんのぱんたちはすごく愛されていて、乾燥をふせぐためにいろんな工夫がっ。湿度によってクーラーをいれるときもありますが、ほとんどレジ前にあるスポットの風が唯一のすずみ。
まどぱんでぱんをえらんだ後はスポットの風でいやされていただけるとありがたいです。
暑くなるとさよならのぱんがでてきます。クリームぱん、あんぱんに続き…今回フレンチバケットも暑い間さようなら

手作りだから

夏も新しいぱん、サンド考え中です。すてきなであいになりますように。おまちしております

美味しいご飯を、さらに美味しく！

cafeまどでは、夏に向けて素敵な陶器が入荷しています！

宮崎の 陶スタジオ 崎村久さんからは、夏らしい爽やかな器たちが届きました。

何にでも合わせやすい落ち着いた色合いで、ご自宅用にも贈り物にもおすすめです。
カフェでは、スープの器に使わせていただいています。


天草の 朝虹窯 余宮隆さんの新作は、温かい色合いそのままに、
使いやすい大きさや形の器が入荷しました。

手にしっくりとなじみ、優しい雰囲気ながらもどんな場面にもってきても存在感があります。
カフェでは、カフェオレなどのカップに使わせて頂いています。


見れば見る程、触れれば触れる程に味わいを増す器たち。
ランチやお茶をしながら、匠の作品にぜひ触れてみてください＾＾
また、ユーエリアデザインの Facebook のページの中でも、陶器のアルバムをアップしています。
まど H.P の TOPページ左下から入れますので「もう少し作品の写真が見たい！」という方はぜひこちらもお願い致します＾＾


ギフトにも！
ご予算や贈り物の種類など、お気軽にご相談ください。
そういえば、今年もお中元の季節がやってきますね。
カフェまど・まどパンでも、お中元ギフトのご予約の準備をしています。
準備が整い次第、またブログなどでお伝えしたいと思います＾＾

まどぱん

どしゃぶりにまけてないまどぱんです
今日は来月のぱんの試作中です。
新しい味が早くお披露目できますように


雨の中たくさんのお客様ありがとうございまぁす

今日もにこちゃんたくさんつくっておまちしております

手作りシロップの赤しそジュース

こんにちは、cafeまどです。

本日は、期間限定 「手作りシロップの 赤しそジュース」のご紹介です。

赤しそジュースは、アレルギー(花粉症やアトピー、ぜんそくなど)予防に効果があると言われています。
また、赤しそに含まれるロズマリン酸は炭水化物の取り過ぎや、肥満防止にもいいと言われています。

夏バテ防止や二日酔いにも効果ありの赤しそジュース、ぜひ１度お試しください＾＾



cafeまど特製 手作りシロップの赤しそジュース　￥420 (＋￥50でソーダ割りにできます)
＊ランチドリンクとしてもお選び頂けます。

米酢のさっぱり感と甘い蜂蜜がいいバランス。
どこか懐かしい味わいの赤しそジュースで暑い夏を元気に乗り切りましょう！

まどぱん２周年

今日６月13日はまどぱんが誕生した日

おかげさまで２周年を迎えることができましたありがとうございます。そしてこれからもよろしくお願いいたします。
よりまどぱんらしいぱんを考えてつくっていきたいです

お客様から「カレーパン」というお声がたくさんありました。２周年をきっかけについに先週土曜日から販売開始しました、カレーパン。なつかしい、なじみやすい味に仕上げました。お子様もたべれるように甘みのあるカレーです。まどぱんらしさは忘れないようにポイントに、田舎ぱんをパン粉にして…まどぱん畑のイタリアンパセリを細かくきざんだものをまぜてカレーパンにトッピングしています。

ぜひご賞味ください。
冷たいアイスコーヒーをご試飲いただくスペースも期間限定ではありますが設けています。この機会にぜひ

６月の新作：サンドウィッチの登場です！

こんにちは、まどパンからの初日記です＾＾

今回は、６月から始まりました新作サンドウィッチのご紹介です。

いつもお店にお越し頂いている方は気付いて頂いているかと思いますが、
6/6(月)より、入り口のすぐ左側に、冷蔵ショーケースが加わりました！
※写真はまた、追ってご紹介しますね。
これで冷蔵して鮮度を保ちたい商品もつくることが出来るようになりました。


そこで新たに登場したのが、２種類のサンドウィッチです＾＾

１. ツナクリームサンド(写真右上です)


まどパンの人気食パンにツナとクリームチーズを挟んだ、爽やかなサンドです。
レタスのシャキシャキ感もポイント。


２. バジルマフィンサンド


こちらはイングリッシュマフィンに、バジルクリームと厚切りジャガイモを挟みました。
バジルが大人なイメージですが、ジャガイモとの組み合わせは
お子様へのおやつにもぴったり＾＾


どちらもまどパンらしい、優しい味わいに仕上がりました。
ぜひ、ご賞味ください＊