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まど ユーエリアデザイン株式会社

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専務のホンネ日記

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パン、パン、パンッ!

スコーン

おはよーございます。


本年も朝早くから頑張って
美味しいパンを焼きあげてる「まどパン」です。


今日は
「機能病院」さま。
「ブーケドニモ」さま。
「鶴屋日赤病院店」さまに

パンを置かせていただきます。


3ケ所のうち2ケ所が病院です。


年越しを病院で過ごされてる
患者さんのみならず
働いておられるドクターさん
ナースさん、事務スタッフの方々のことを
思って


一つ一つ丁寧に焼いてます。


パン屋には

パンを構成する
素材や、形や、色で

色んな気持ちを表現できる手段があるのです。


焼き立てでなくて
冷えた状態で召し上がったとしても

「あ、おいしい」と
噛みしめていただけたら最高です。


そのためには

コツコツと地味な作業にも
手をぬかず


「相手(食べていただく方)」を思うこと。



そのことは、
今年も一番大事にしていきます。



まどパン
〒862-0960
熊本市東区下江津3-15-7
TEL 096-285-3987

お休み:火曜日






2013.01.04 | コメント(0) | トラックバック(0) | Category:まどパン | ▲PAGE TOP

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